平凉红牛系列团体标准通过专家终审

3月11日，平凉红牛系列团体标准终审会议以“线上+线下”相结合的方式在北京召开。经过审阅文本、听取汇报、质询答疑、充分论证后，专家组一致同意，《平凉红牛种群鉴定标准》等6个团体标准通过评审。

会议由中国畜牧业协会秘书长助理王国梁主持，秘书长沙玉圣对评审的操作流程及工作纪律等提出了要求，各标准起草专家按照会议要求，从技术内容的依据、重点问题的处理与分析、试验验证情况说明和标准对行业的指导意义等方面，分别对《平凉红牛种群鉴定标准》《平凉红牛繁殖技术规程》《平凉红牛饲养管理技术规范》《平凉红牛屠宰技术规范》《平凉红牛胴体分级》《平凉红牛分割肉分级 煎烤用途》6个标准的主要内容做了全面汇报。与会评审专家组认真审阅了文本，听取了汇报，并进行质疑问询，提出了意见建议。经认真评审，认为平凉红牛系列标准制定方向准确、内容充实、技术合理、试验论证充分、有效、可操作性强，一致同意通过评审。

会议指出，标准起草单位要认真对照评审组提出的意见，严格按照团体标准编制工作要求，尽快修改完善，加快发布、推广进程。

平凉红牛系列团体标准，从提出、论证、调研、立项、起草、征求意见、初审、修改、网上公示、终审等环节，经过不断修改完善，初步构建了涵盖种群、繁育、饲养、屠宰分割等多环节、全链式的平凉红牛标准，将为平凉红牛产业规范化、科学化、标准化提供重要遵循，填补了平凉红牛产业无标准的空白，进一步引领、支撑产业高质量发展。

中国畜牧业协会、牛业分会相关领导出席会议，国内肉牛行业专家线上参会，平凉红牛系列标准起草组专家，中国农科院北京畜牧兽医研究所、市牛产业开发办公室、平凉红牛研究院负责人及相关人员现场参会。