食家巷:在2025年崆峒武术大会上的味觉盛宴
7月20日至26日,“崆峒杯”全国传统武术邀请赛暨2025崆峒武术大会在平凉市盛大举行。作为大会的亮点之一,“问道崆峒·康养平凉”文旅商贸促消费活动于7月20日至26日在崆峒古镇同步开展。食家巷作为甘肃传统面点品牌的代表,受邀参加了此次盛会,为来自全国各地的武术爱好者和游客们带来了一场味觉盛宴。
活动期间,崆峒古镇热闹非凡,除了精彩绝伦的武术赛事和表演,还有丰富多样的文化展示和商贸活动。食家巷的展位位于古镇的核心区域,古色古香的布置与整个古镇的氛围相得益彰。展台上,烤馍、一窝丝、老油饼、荞面油圈、苦豆饼、胡麻饼等各种特色面点琳琅满目,散发着诱人的香气,吸引了众多游客的目光。
食家巷以其传承手艺和独特的制作工艺闻名,坚持采用北方冬小麦面粉为原料,运用传统的老面发酵制作工艺,纯手工打造每一款产品,不添加任何防腐剂,既营养又健康。现场一位来自河南的武术爱好者李先生品尝了食家巷的胡麻饼后赞不绝口:“这个胡麻饼太好吃了,酥脆可口,胡麻的香味特别浓郁,能吃到这么地道的美食,真是太惊喜了。”
据食家巷的负责人介绍,他们非常荣幸能够参加这次崆峒武术大会。“武术是中华文化的瑰宝,而我们的传统面点也是文化的一部分。能够在这样的盛会中展示我们的产品,让更多的人了解和喜爱食家巷,是我们的骄傲。”他还表示,希望通过这次活动,能将食家巷的美食推广到更广泛的地区,让更多人品尝到这份来自甘肃的美味。
此次食家巷参加2025年崆峒武术大会,不仅为大会增添了一抹独特的美食色彩,也为武术与美食的融合提供了一个新的范例,让人们在感受武术魅力的同时,也能品味到传统美食的韵味,进一步推动了文化与美食的交流与传播。
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