平凉炸鸡

　　当我们想了解一方风土，当地的美食才是最好的媒介。 

　　平凉之地，沃野千里，碧翠万顷，生长万物，更生长美味，生长芳香。 

　　“养生平凉”之美食，沐百代风华，成一家风流，迎四方共享。 

　　每一道风味，都诉说了一个精彩纷呈的平凉故事，都演绎着一部风起云涌的味蕾大戏。 

　　汤清肉烂的平凉羊肉泡馍，肉质细嫩的平凉红牛肉，香醇鲜嫩的静宁烧鸡，食材丰富的庄浪暖锅··· 

　　这些肉香四溢的平凉至味，令人垂涎三尺，食之难忘。 

平凉炸鸡 

　　平凉炸鸡,以其金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,香辣咸麻的风味，征服了无数食客味蕾。 

　　在深煎锅中加热植物油,待油温适度,放入裹好面粉的鸡腿,炸制三五分钟,至表皮酥脆并呈棕色。盛入铺有烘焙纸的烤盘,放入烤箱,烤制十分钟,可搭配柠檬或蘸酱享用。