华亭核桃包子
平凉之地,沃野千里,碧翠万顷,生长万物,更生长美味,生长芳香。
一群生长在平凉大地上的面点,融合周边特色,自带地域特质。
或精雅秀气,或粗犷豪迈,每一样都洋溢着千百年来平凉人的乡愁记忆和人文气质。
每一口地道风味,都诉说了一个精彩纷呈的平凉故事,都演绎着一部风云际会的味蕾大戏。
华亭核桃包子
华亭自古盛产核桃,便有核桃包子这一道传统的地方美食。
据耋老相传,当年秦始皇巡临莲花台祭祀炎黄二帝,曾对本地特色小吃—有着混合异香、形态逼真的核桃包子大加赞誉。因此,核桃包子又称作“健身补脑秦皇包”。
捧着还有点烫手的核桃包子,外面是一层软软的白面,呼呼的热气散发着清澈的麦香味,咬一口馅,糖汁的甘甜味浓到化不开,核桃的香味满嘴四溢。
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