庄浪大馍馍

　　平凉之地，沃野千里，碧翠万顷，生长万物，更生长美味，生长芳香。 

　　一群生长在平凉大地上的面点，融合周边特色，自带地域特质。 

　　或精雅秀气，或粗犷豪迈，每一样都洋溢着千百年来平凉人的乡愁记忆和人文气质。 

　　每一口地道风味，都诉说了一个精彩纷呈的平凉故事，都演绎着一部风云际会的味蕾大戏。 

庄浪大馍馍 

　　庄浪大馒头，又名“将军馍”。一个大馍馍直径约30厘米,高20厘米,重达0.6千克。 

　　入笼屉时,把用面或杏仁瓜子做的桃、花、叶、鸟之类的饰物按在上边,涂以食用色素,蒸熟出笼便成。 

　　食之口感幽香,好似一朵白莲,饰以小红花点,颇有喜气祥和之感,为庄浪民间订婚结亲之必备品。