将黏糜子脱皮淘净，红枣洗净沥水，同下入锅中，添适量水，搅拌均匀，文火焖熟。
出锅后，盛入碟或碗中，浇上蜂蜜或糖食用。
酒米粳糕口感甜糯，形色俱佳，既可热吃，也可凉吃，实为消暑寒冬时节享受快意人生之不二之选。
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