浆水面

　　浆水面类似酸汤面,夏季常见小吃,颜色通透,味道酸爽，富含乳酸菌,清热解暑,清肠利尿。 

　　以油炸虎皮辣椒、黄瓜、卤猪手等佐餐,清爽滑溜,炎暑顿消。 

　　浆水面味道微酸,酸而不烈,酸中寓香,不可调醋。 

　　食用时汤要多,面要少,连吃三五碗,方可尽兴、夫复何求。