蒸鸡肉

　　当我们想了解一方风土，当地的美食才是最好的媒介。 

　　平凉之地，沃野千里，碧翠万顷，生长万物，更生长美味，生长芳香。 

　　“养生平凉”之美食，沐百代风华，成一家风流，迎四方共享。 

　　每一道风味，都诉说了一个精彩纷呈的平凉故事，都演绎着一部风起云涌的味蕾大戏。 

　　汤清肉烂的平凉羊肉泡馍，肉质细嫩的平凉红牛肉，香醇鲜嫩的静宁烧鸡，食材丰富的庄浪暖锅··· 

　　这些肉香四溢的平凉至味，令人垂涎三尺，食之难忘。 

蒸鸡肉 

　　平凉蒸鸡肉以泾川县荔堡、高平镇和灵台县所产著名。 

　　蒸鸡肉是一道美味的家常菜,烹饪方法简单又方便,只要动手去做,学者必会。 

　　通过清蒸的制作工艺,在最大程度上保持食材原味,清香弥久,健康养生。 

　　蒸熟晾凉的鸡肉,肉烂面香,蘸汁而食,香味绵醇。